Produkter til majsstart producent (4)

Blanding med mel og ristet sojagranulat til produktion af sojabread og bagværk, en kilde til plantebaseret protein. Format: 25 kg Dosering: 100%

De økologiske solsikkefrø er de tørrede frugter fra planten, et produkt der kan bruges i mange opskrifter i køkkenet, både enkle og avancerede. Solsikkefrø er fremragende at knaske på naturligt som en hurtig og energisk snack, der er fedtfri, sund og ægte. Solsikkefrø kan have forskellige farver, og den hvide variant tilbyder en intens aroma og en fyldig, kraftig smag. Der er ikke tilsat salt, tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler til solsikkefrøene for at bevare smagen og de organoleptiske egenskaber ved denne lækre tørrede frugt. Frøene er rige på næringsstoffer, der er nyttige for kroppens velvære, såsom B-vitaminer, linolsyre, mineraler, jern, kobolt, mangan, zink, kobber og folsyre. Økologiske solsikkefrø bruges ofte til at berige dej til brød, småkager og pizza, og de kan tilsættes salater eller ristes med et nip salt.

Halvfærdigt koncentrat til produktion af rustikt mørkt brød, med en blød og elastisk krumme, rig på korn, ekstruderet majs og frø. Format: 10 kg Dosering: 50%

Halvfabrikata med bygmaltekstrakt baseret på hvedemel. Format: 15 kg Dosering: 0,4 - 0,8%